Jinan Spark fornisce metabisolfito di sodio di alta qualità per uso alimentare (CAS:7681-57-4). Il metabisolfito di sodio è una polvere cristallina bianca con potenti proprietà riducenti, sbiancanti e antiossidanti. Essendo un additivo versatile, il metabisolfito di sodio è ampiamente applicato nei settori della conservazione degli alimenti, della ritenzione del colore di frutta e verdura, della fermentazione del vino, della stampa e tintura di tessuti, del trattamento delle acque reflue, della flottazione dei minerali e dello sbiancamento della polpa.
1. Introduzione al prodotto del metabisolfito di sodio per uso alimentare
Il metabisolfito di sodio (chiamato anche pirosolfito di sodio, n. CAS:7681-57-4), formula molecolare Na2S2O5, è una materia prima di solfito inorganico ampiamente utilizzata.
Jinan Scintillafornisce due gradi: metabisolfito di sodio per uso alimentare e metabisolfito di sodio per uso industriale. Si presenta come polvere cristallina bianca, facilmente solubile in acqua con soluzione acquosa debolmente acida.
Con potenti proprietà riducenti, sbiancanti, antiossidanti e conservanti, SMBS è un materiale essenziale per la lavorazione alimentare, la stampa e la tintura tessile, il trattamento delle acque reflue, la flottazione dei minerali e le industrie chimiche fini in tutto il mondo.
2. Specifiche del prodotto del metabisolfito di sodio per uso alimentare
Informazioni di base
Numero CAS: 7681-57-4
Formula molecolare: Na2S2O5
Peso molecolare: 190,11
Aspetto: polvere cristallina bianca o leggermente gialla
Norma di qualità
| Elementi |
Standard |
| Contenuto di metabisolfito di sodio,% |
≥97,0 |
| Ferro (Fe),% |
≤0,003 |
| Metalli pesanti (Pb),% |
≤0,0005 |
| Arsenico (As),% |
≤0,0001 |
3. Vantaggi del prodotto del metabisolfito di sodio per uso alimentare
★Purezza stabile e soluzione acquosa limpida. Prodotto con linea di produzione dedicata utilizzando materie prime di qualità alimentare. Materia insolubile estremamente bassa, nessun solido sospeso dopo la dissoluzione e non influenzerà l'aspetto del cibo finito.
★Prestazioni affidabili di anti-imbrunimento e conservazione. Limita efficacemente la doratura enzimatica di frutta e verdura. Fornisce protezione del colore, antiossidante e batteriostasi. Il dosaggio è facile da controllare per una produzione standardizzata.
★Polvere cristallina a flusso libero. Cristallo uniforme, antiagglomerante, adatto per apparecchiature di alimentazione automatica. Indicatori coerenti tra i lotti per evitare fluttuazioni dei prodotti finali.
4. Applicazioni del metabisolfito di sodio per uso alimentare
Funziona come antiossidante, protettivo del colore, agente sbiancante e conservante. Ampiamente usato nella frutta secca, frutta conservata, funghi commestibili, verdure in scatola, succhi di frutta, industria del vino e della fermentazione. Previene l'imbrunimento enzimatico e prolunga la durata di conservazione degli alimenti.