Il metabisolfito di sodio (chiamato anche pirosolfito di sodio, n. CAS:7681-57-4), formula molecolare Na2S2O5, è una materia prima di solfito inorganico ampiamente utilizzata.
JINAN SPARK IMP & EXP CO.,LTD. fornisce due gradi: metabisolfito di sodio per uso alimentare e metabisolfito di sodio per uso industriale. Si presenta come polvere cristallina bianca, facilmente solubile in acqua con soluzione acquosa debolmente acida.
Con potenti proprietà riducenti, sbiancanti, antiossidanti e conservanti, SMBS è un materiale essenziale per la lavorazione alimentare, la stampa e la tintura tessile, il trattamento delle acque reflue, la flottazione dei minerali e le industrie chimiche fini in tutto il mondo.