JINAN SPARK IMP&EXP CO., LTD ti presenta il background di sviluppo dell'amido modificato

La produzione di amido modificato utilizzando l'amido come materia prima è uno dei settori principali nel campo della lavorazione profonda dell'amido. Essendo una materia prima funzionale ampiamente utilizzata in vari settori, l'amido modificato svolge un ruolo molto importante nella riduzione dei costi di produzione, nel miglioramento della qualità e della qualità del prodotto e nello sviluppo di nuovi prodotti. In alcuni paesi viene definita "industria dell'alba" o "industria dell'oro" ed è entrata nel campo dell'alta tecnologia. Oggi, Shandong Fupeng Biotechnology Co., Ltd., un produttore di amido modificato, vi presenterà il suo background di sviluppo.

Esiste una lunga storia di ricerca e produzione di amido modificato all'estero, a partire dal XVIII secolo e con una storia di circa 300 anni, ma a quel tempo lo sviluppo della tecnologia di modifica dell'amido era lento.

Dopo la seconda guerra mondiale, con il continuo sviluppo della scienza e della tecnologia, nonché con l'approfondimento della comprensione da parte delle persone della funzione dell'amido modificato, anche la ricerca sull'amido modificato si è sviluppata rapidamente. Le tipologie di amido modificato studiate sono notevolmente aumentate e i campi di applicazione si sono continuamente ampliati.

Lo sviluppo dell’amido modificato in Cina è iniziato negli anni ’80, con un inizio relativamente tardivo e una bassa capacità produttiva. La varietà e la qualità dei prodotti non riescono a soddisfare la domanda interna e l’offerta del mercato dipende principalmente dalle importazioni.

Dopo la riforma e l’apertura, l’economia cinese è cresciuta rapidamente e la portata dei prodotti industriali ha continuato ad espandersi. Anche la domanda di amido modificato continuerà ad aumentare. Attualmente, la Cina ha sviluppato e lanciato oltre 2000 tipi di prodotti a base di amido modificato, tra cui amido ossidato, amido modificato con acido, amido cationico, ciclodestrina, amido dialdeide, ecc.

L’introduzione dello standard nazionale per l’amido modificato nel 2013 ha promosso efficacemente lo sviluppo dell’industria dell’amido modificato commestibile. L’introduzione di politiche ha incoraggiato l’industria a svolgere ricerca e sviluppo di nuovi materiali, processi e prodotti, ha accelerato l’adeguamento e la trasformazione della struttura del settore e ha promosso lo sviluppo sano e rapido del settore.