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Amido alimentare modificato con fosfato di diamido acetilato E1414
Spark è un produttore e fornitore professionale di amido alimentare modificato con fosfato di diamido acetilato E1414 in Cina. Siamo specializzati in additivi alimentari da molti anni. I nostri prodotti hanno buoni prezzi e vantaggi di qualità stabili e sono accettati da molti mercati come Europa, Sud-est asiatico, Medio Oriente e così via. Non vediamo l'ora di diventare uno dei vostri fornitori in Cina.
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Descrizione del prodotto
Amido alimentare modificato con fosfato di diamido acetilato E1414
In qualità di produttori professionali di amido alimentare modificato con fosfato di diamido acetilato di alta qualità E1414, puoi essere certo di acquistare l'amido alimentare modificato con fosfato di diamido acetilato E1414 da Spark e ti offriremo il miglior servizio post-vendita e consegne puntuali.
L'amido alimentare modificato con fosfato di diamido acetilato E1414 è una polvere amorfa bianca, biancastra o giallo canarino che si ottiene modificando le proprietà dell'amido nativo derivato dal mais ceroso o dalla tapioca. Può rimanere stabile ad alte temperature e basso PH. L'additivo alimentare E1414 è facilmente solubile in acqua calda.
| E N.: | E1414 |
| Sinonimo: | Fosfato di diamido acetilato |
| Numero CAS: | 68130-14-3 |
| Confezione: | 25 kg/sacco; |
| Certificazione: | FSSC, Kosher, Halal, ISO |
| Origine: | Cina |
Parametro del prodotto dell'amido alimentare modificato con fosfato di diamido acetilato E1414
| 1 | Requisito sensoriale | polvere bianca |
| 2 | Perdita di peso, w/% | â¤14% |
| 3 | PH | 4.0-7.0 |
| 4 | Punto (pz/cm2) | € 0,50 |
| 5 | Bianchezza/% | € 87 |
| 6 | Finezza (passaggio da 100 mesh)/% | € 99,5 |
| 7 | Fosfato residuo (espresso come P)/% | ⤤0.04 |
| 8 | Acetile (g/100g) | â¤2.5 |
| 9 | Acetato di vinile residuo/(mg/kg) | ⤤0.1 |
| 10 | SO2 residua/(mg/kg) | â¤30 |
| 11 | Arsenico totale (espresso come As) (mg/kg) | ⤤0,5 |
| 12 | Pb/(mg/kg) | â¤1.0 |
Applicazione del prodotto di amido alimentare modificato con fosfato di diamido acetilato E1414
Stabilizzante, addensante, legante in alimenti e cosmetici; Maionese, ketchup, cibi surgelati, cibi pronti, cibi in scatola, latticini, sughi, salse, yogurt, preparazioni di frutta, cibi pregiati, salamoia per prosciutto, condimenti per insalata, condimenti, succo di tarre, salsa di ostriche, torte, pane.
Caratteristiche e vantaggi:
Pasta trasparente e lucida.
Buona resistenza al gelo e al gelo/disgelo
Elevata stabilità anti-invecchiamento.
Pasta corta, buona spalmabilità, buona coesione.
Dettagli di produzione dell'amido alimentare modificato con fosfato di diamido acetilato E1414
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